L'OENOTOURISME, et le tourisme gourmand
Diversifier son activité grâce à l'oenotourisme
La filière viticole est confrontée une crise majeure (consommation de vin en baisse, crise géopolitique…). L’oenotourisme, qui séduit de plus en plus de visiteurs, est un bon moyen de diversifier son activité tout en contribuant à l’attractivité d’un territoire.
Avec une double expertise dans les filières vin et tourisme nous disposons d’une compréhension globale des problématiques et des opportunités offertes par l’oenotourisme. Nous accompagnons les producteurs (domaines viticoles, caves coopératives) et les structures porteuses (communautés de communes, offices de tourisme) sur les aspects suivants :
- Stratégie oenotourisme : nous réalisons ensemble un diagnostic complet votre activité / de votre territoire afin d’identifier les meilleurs leviers pour bâtir votre stratégie oenotouristique
- Labellisation Vignoble et Découverte : accompagnement dans le montage du dossier de candidature et du renouvellement
- Structuration de l’offre oenotouristique : nous cocréons une offre composée de prestations attractives, en phase avec les attentes et besoins des clientèles oenotouristiques
- Animation et coordination du réseau : nous vous aidons à fédérer porteurs de projets, partenaires privés et institutionnels pour contribuer à l’animation de l’offre oenotouristique de la destination.
L'oenotourisme : quésaco ?
Vous vous retrouvez dans cette démarche mais ne savez pas où commencer ? Nous pouvons vous accompagner à la définition de votre stratégie de développement oenotouristique et à sa mise en œuvre opérationnelle.